2025.12.31
しんちゃんトマト
地元のスーパーや産直コーナーで「いつものトマト」として選んでいただける信頼を、全国の皆さまにも。糖度で選べる甘さと、鮮やかな色味が自慢のトマトに、作り手の顔が見える安心を添えてお届けします。
畑の土や水、日々の手入れの様子をSNSで発信しながら、メルカリや食べ直を通じて、土佐の畑と全国の食卓をまっすぐつなぐ存在を目指しています。
しんちゃんトマトの
こだわり
01
糖度で選べる2つの甘さ
光センサー糖度計で測定し、糖度7.0~8.9度の「完熟トマト」と9.0度以上の「甘咲トマト」に分類。用途や好みに合わせて選べる、数値で証明された美味しさです。
02
食卓に映える鮮やかな赤色
じっくり樹上で完熟させた、目の覚めるような濃い赤色のトマト。カラフルなミニトマトと共に、食卓を華やかに彩り、料理を一段と引き立てます。
03
旨みと安全性を高める栽培法
魚類エキスとアミノ酸で光合成を促進し旨みを凝縮。さらに、お酢や微生物で病害虫に強く育てる、安全性の高い栽培を実践しています。
地域の特長
温暖な土佐が育む
安定品質
高知県土佐市は年間日照時間が長く温暖な気候に恵まれた施設園芸の適地です。冬でも安定した栽培が可能なため、他産地が端境期を迎える時期にも高品質な野菜をお届けできます。
特に年明けから春は昼夜の寒暖差がトマトの糖度を最高に高め、一年で最も甘く濃厚な味わいに仕上がります。この土佐の気候を活かし、甘さと色味にこだわった野菜作りを続けています。
インスタグラム
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